Chardonnay

CHARDONNAY

Na nossa marca SPLIT acreditamos que vinhos de qualidade deverão poder ser consumidos onde e quando lhe apetecer. Desse modo, através dum rigoroso processo de produção, desenvolvemos uma gama de vinhos jovens, com carácter e fáceis de beber.

SPLIT Chardonnay é dos vinhos da nossa gama de monovarietais. É uma casta branca reconhecida, internacionalmente, originária duma – antiga e quase extinta – casta chamada Gouais Blanc, e membro da família Pinot. Produzido em solos de natureza argilosa com boa drenagem e encostas com uma excelente exposição solar, as suas uvas foram colhidas ao amanhecer de forma a manter a frescura aromática. Depois de uma curta maceração pelicular a baixa temperatura, o vinho foi fermentado em cubas inox a 18ºC. Cor citrina com notas de leve percepção de fruta verde, alguma mineralidade e uma frescura muito atractiva. Na boca, o vinho tem boa acidez o que dá vida ao conjunto. Um vinho para todos os momentos do dia.

Reg. de Origem Lisboa pH
Enólogo Álvaro vanZeller Acidez Total
Castas Chardonnay

 

Teor Alcoólico: 12,5%. Açúcar Residual: … . Beber, preferencialmente a uma temperatura de 12ºC.Download